蔘须是人蔘的小支根,可补脾益肺、提神补气。其皂甙浓度特别高,味道亦特别浓郁,适合用于炖汤及煲汤。
食用方法:
先用清水冲洗蔘须。幼须可以配以滚水泡茶; 粗须可作烹调用途。煲蔘汤时,则可以把蔘须及材料放在一起煲,调至中小火煲数小时即可。蔘须配搭猪肉、鸡肉及红萝卜煲汤效果最佳。
包装规格: 100克
产地: 中国长白山
售价(HK$): 138
门店货源稳定,请致电25093880 或 WhatsApp 91350078 订购。
蔘须是人蔘的小支根,可补脾益肺、提神补气。其皂甙浓度特别高,味道亦特别浓郁,适合用于炖汤及煲汤。
食用方法:
先用清水冲洗蔘须。幼须可以配以滚水泡茶; 粗须可作烹调用途。煲蔘汤时,则可以把蔘须及材料放在一起煲,调至中小火煲数小时即可。蔘须配搭猪肉、鸡肉及红萝卜煲汤效果最佳。
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