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长白山野生菇菌系列

野生猴头菇

 

长白山野生猴头菇

野生猴头菇采自长白山山脉,是一种高蛋白、低脂肪的木腐食用菌,味甘性平,利五脏,助消化。适合关注有心血管疾病、有胃肠不适人仕食用。

食用方法:
先用清水泡浸至软身后备用。

建议食谱:
【猴头菇淮山汤】- 以清水将猴头菇浸软,出水。
再与排骨、杞子及淮山片煲2小时,汤味浓郁,还能强壮脾胃。

包装规格: 净重180克

 

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长白山野生菇菌系列

野生松茸


长白山野生松茸

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,不能人工培植,生长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。在欧洲、日本自古就视松茸为山珍。在中国,松茸的产地主要在东北长白山山脉及西南地区。长白山野生松茸不仅味道鲜美可口,还具有强精补肾、健脑益智、理气化痰的药用价值。

食用方法:
先用清水泡浸至软身后备用。

建议食谱:
【牛油香煎松茸】: 干松茸泡水软化,再以牛油漫火煎香,然后洒一点盐就完成一道浓郁芳香的佳肴。

包装规格: 净重100克

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长白山野生菇菌系列

野生元蘑

 

长白山野生元蘑

元蘑是长白山区独有的菌类,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能,其味道与海鲜相似,肉质滑嫩鲜美。用元蘑做菜肴,适合炒、炖、烩、烧等多种吃法。

食用方法:
先用清水泡浸至软身后备用。

建议食谱:
【元蘑炒牛肉】- 以清水将元蘑浸软,再配以腌制后的牛肉猛火炒3 至5数分钟后完成。
既有营养,又带鲜香。

包装规格: 净重100克

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长白山野生菇菌系列

野生榆黄蘑

 

长白山野生榆黄蘑

榆黄蘑,为木腐性食用菌。采自长白山山脉,味道鲜美,营养丰富,其中人体必需氨基酸含量尤为丰富。特别适合关注高血压、高血脂、肥胖症患者。

食用方法:
先用清水泡浸至软身后备用。

建议食谱:
【榆黄蘑炒豚肉】 – 以清水将榆黄蘑浸软,出水,再配以豚肉猛火炒5数分钟后完成。

包装规格: 净重100克

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长白山野生菇菌系列

野生羊肚菌

 

长白山野生羊肚菌

羊肚菌采自长白山山脉,其味道鲜美,是一种优质名贵的野生食用菌和药用菌。羊肚菌内含丰富蛋白质、人体必需氨基酸,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。特别适合关注消化不良、性功能减退等人仕。

食用方法:
先用清水泡浸至软身,约2小时,再冲洗后备用。

建议食谱:
【羊肚菌炆娃娃菜】- 以清水将羊肚菌浸软,然后用蚝油炆30分钟; 再放在预先焯熟的娃娃菜上抄3分钟后上碟。味道浓郁爽口。

装规格: 净重60克

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